- پودر کاسترد نصف پیمانه
- پودر کاکائو ¼ پیمانه
- شکر ¾ پیمانه
- شیر 5 پیمانه
- خامه 1 پیمانه
ابتدا در یک ظرف ، پودر کاسترد را می ریزیم ، سپس به آن پودر کاکائو ، شکر و یک پیمانه شیر اضافه میکنیم و به خوبی هم می زنیم تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند و شکر کاملا حل شود. سپس ظرف را روی گاز و با شعله کم میگذاریم . مواد را بصورت مداوم و پیوسته هم می زنیم ، پس از 10 دقیقه شیرغلیظ می شود و پس از 15 دقیقه مواد به قوام و انسجام مناسب می رسد و کاملا کرمی می شود و می توانید آن را از روی گاز بردارید. کاسترد شکلاتی را در ظرف مورد نظرتان بریزید و 2 ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود.برای تزیین می توانید پس ازخنک شدن دسر از پودر کاکائو ، پودر نارگیل ، خامه و ..... استفاده نمایید ! به همین سادگی و راحتی دسر خوشمزه ما آماده شد !